کلستروم چیست؟
کلستروم یا آغوز، اولین شکل شیر مادر است که پس از زایمان توسط غدد پستانی ترشح میشود. این ماده مغذی و سرشار از آنتیبادها و آنتیاکسیدانها است تا سیستم ایمنی بدن نوزاد را تقویت نماید. طی دو تا چهار روز پس از تولد نوزاد، فرم شیر مادر تغییر میکند. کلستروم یا آغوز، غلیظتر و زردتر از شیر سنتی و معمولی است.
آغوز، اولین شیری است که بدن شما در دوران بارداری تولید میکند. در غدد پستانی تشکیل میشود و نقش مهمی در ساخت سیستم ایمنی بدن نوزاد تازه به دنیا آمده دارد.
کلستروم یا آغوز باعث رشد و سلامت نوزادان و حیوانات تازه متولد شده میشود؛ اما تحقیقات نشان داده که مصرف کلستروم به صورت مکمل سبب تقویت سیستم ایمنی، کمک به مبارزه با عفونتها و بهبود سلامت کلی بدن و سلامت روده در بزرگسالان میشود.
۶ فایده مهم مصرف کلستروم
در این مقاله سعی داریم تا ۶ تا از مهمترین فواید کلستروم برای بدن را برای شما شرح دهیم.
۱. تقویت سیستم ایمنی:
به دلیل وجود آنتیبادیهای (ایمونوگلوبین) IgA و IgG، اثرات مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارند. مطالعهای ۱۲ هفتهای بر روی ۳۵ دونده مسافت طولانی انجام شده که با مصرف روزانه مکمل کلستروم، میزان آنتیبادیهای IgA بزاق دهان تا ۷۹% افزایش یافته.
وجود سطوح بالای IgA در بزاق امکان تقویت سیستم ایمنی بدن و توانایی بدن برای مبارزه با عفونتهای دستگاه تنفسی فوقانی را افزایش دهد.
مطالعه دیگری روی ۲۹ دوچرخهسوار انجام شد که مصرف ۱۰ گرم کلستروم در روز به مدت ۵ هفته از کاهش ایمنی بدن پس از ورزش جلوگیری میکند.
۲. تقویت قوای جسمانی
مصرف مکمل کلستروم میتواند اثرات مثبت متعددی بر سلامت جسمانی عمومی بدن داشته باشد. با کم آنتیبادیهای مغذی و فاکتورهای رشد، سیستم ایمنی عمومی بدن را تقویت مینماید. این ماده که به طلای مایع معروف است، در واقع اولین ماده غذایی است که نوزاده تازه به دنیا آمده مصرف میکند. اهمیت کلستروم برای نوزاد تازه متولد شده به این منظور است که تمامی آنتیبادیهای لازم جهت ورود به دنیای جدید را فراهم میاورد.
ترکیبات موجود در کلستروم شامل:
- ویتامینها و مینرالها
- چربی، کربوهیدرات و پروتئینهای محافظ سلامت
- هورمون رشد
- آنزیمهای گوارشی
۳. افزایش انرژی
کلستروم منبع غنی از تمامی درشتمغذیها (پروتئین، چربی، کربوهیدراتها) است. همهی این اجزا برای تأمین و سوزاندن کالری ضروری است. کربوهیدراتها در دسترسترین منبع انرژی هستند؛ درحالیکه چربی و پروتئین نیز میتوانند به عنوان سوخت در هنگام تجزیه عمل کنند.
مکمل آغوز به دلیل مواد مغذی و ترکیبات بایواکتیو خود میتواند برای افزایش انرژی سطح انرژی مفید باشد. کلستروم مملو از ویتامینها، مواد معدنی، پروتئینها و کربوهیدراتهای ضروری است که منبع طبیعی انرژی برای بدن است. این مواد مغذی میتوانند فرآیندهای متابولیک بدن را افزایش دهند و به بهبود سلامت کلی بدن کمک کنند.
۴. کمک به عضلهسازی
کلستروم به دلیل مزایای بالقوه آن در تقویت رشد عضلانی و افزایش عملکرد ورزشی در بین ورزشکاران شناخته شده است. کلستروم غنی از فاکتورهای رشد است؛ مانند فاکتور رشد شبه انسولین ۱ (IGF-1) و فاکتور رشد تبدیلکننده بتا (TGF-β)، که نقش مهمی در تحریک سنتز پروتئین ماهیچهای و ترویج ترمیم و رشد عضلانی ایفا میکنند. تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که مکمل آغوز مصرف میکنند ممکن است زمان بهبودی سریعتر، افزایش توده عضلانی و بهبود قدرت و استقامت را تجربه کنند.
کلستروم علاوه بر خاصیت عضلهسازی، حاوی سطوح بالایی از ترکیبات زیستفعال/بایواکتیو مانند لاکتوفرین و ایمونوگلوبولینها است که دارای اثرات ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی است. این ترکیبات میتواندد به کاهش التهاب ناشی از ورزش، استرس اکسیداتیو و آسیب عضلانی کمک کنند که منجر به بهبودی سریعتر و افزایش عملکرد فیزیکی بدن میشود. با کمک کلستروم، ترمیم و ریکاوری بدن پس از ورزش سریعتر انجام میشود و فرصت انجام تمرینات سختتر فراهم میآید.
۵.تسریع در بهبود زخمها
مطالعات اخیر نشان داده است که مصرف کلستروم یا آغوز تأثیر قابل توجهی در بهبود زخمها دارد. این محصول دارای ترکیب غنی از فاکتورهای رشد، ایمونوگلوبولین و ترکیبات بایواکتیو است که سبب ترمیم و التیام سریعتر زخم در بدن میشود.
التهاب یک واکنش طبیعی بدن در قسمت آسیبدیده است، اما با افزایش بیش از حد التهاب روند بهبود بافت آسیبدیده طولانیتر میشود و با چالشهای بیشتری روبهرو خواهد بود. خواص ضدالتهابی لاکتوفرین و سیتوکینهای موجود در کلستروم میتواند به کاهش التهاب در محل زخم کمک کند.
علاوه بر این، کلستروم سرشار از ایمونوگلوبولینهایی مانند IgA، IgG و IgM است که نقش حیاتی در پاسخ ایمنی به عفونتها و آسیبها ایفا میکنند. آغوز با فراهم کردن منبع غلیظی از این آنتیبادیها برای بدن، میتواند به جلوگیری از عفونت در محل زخم کمک کند و روند بهبودی سریعتر و کارآمدتر را ارتقا دهد. تحقیقات نشان دادهاند که آغوز میتواند پاسخ ایمنی بدن به زخمها را افزایش داده و منجر به کاهش خطر عوارض و بهبود نتایج کلی بهبودی شود.
۶.کاهش درصد چربی بدن
کلستروم یا آغوز با بالابردن توانایی بدن برای تجزیه و استفاده از چربی برای انرژی، میتواند به افراد کمک کند تا چربیسوزی و مسیر لاغری سریعتری داشته باشند.
وجود بایواکتیو در کلستروم سبب میشود تا مدیریت و کاهش وزن راحتتر باشد. لاکتوفرین، پروتئینی است که در آغوز یافت میشود و دارای خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی است که میتواند به تنظیم متابولیسم و کاهش چربی کمک کند.
علاوهبراین، آغوز به دلیل تأثیر بهسزای بهبود حساسیت به انسولین و متابولیسم گلوکز مورد مطالعه قرار گرفته است، که هر دو از عوامل مهم در حفظ و نگهداری وزن سالم و کاهش چربی است. تحقیقات نشاده داده است که مکمل کلستروم میتواند حساسیت به انسولین را افزایش داده که منجر به کنترل بهتر سطح قند خون و کاهش خطر تجمع چربی در بدن میشود.
اکتاهیل کلستروم، راه حلی برای زندگی
جدیدترین محصول مکمل شرکت داروسازی فاران شیمی با نام انحصاری اکتاهیل کلستروم، به زودی در عرصهی داروخانهها و عموم عرضه میشود. محصول اکتاهیل کلستروم به فرم کپسول خوراکی در ۴ بلیستر ۱۵ عددی مجموعا ۶۰ کپسول در یک جعبه به همراه بروشور عرضه میشود. هر کپسول کلستروم شامل ۵۰۰ میلیگرم کلستروم است.